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                            還在想明年糧食該咋種?看看中央最近怎么說

                            發布時間:2016-12-26 點擊次數:1519

                              今年的中央農村工作會議明確提出,推進農業供給側結構性改革,要在確保國家糧食安全的基礎上,對農業發展做出調整。作為種糧農民,在新要求下,種糧和增收如何兼得?糧食庫存過剩怎么辦?
                              今日專家:
                              國務院發展研究中心農村經濟研究部部長葉興慶
                              中國人民大學農業與農村發展學院院長唐忠
                              下面就趕緊為大家解答一些實在問題,解析未來種糧的新方向。
                              問題一:
                              國家明年的糧食大方向到底是什么?
                              中央農村工作會議明確提出,要在確保國家糧食安全的基礎上,推進農業供給側結構性改革。背后有兩層含義:第一,唯有確保口糧絕對安全,推進供給側結構性改革才有意義;第二,國家有信心在保證糧食穩定供給的情況下,通過結構調整促進農業增效、農民增收。
                              葉興慶認為,農民朋友可以分兩方面來理解:
                              首先,明年的糧食增長還是要保持穩定,特別是基本口糧,比如說稻谷、小麥,還是要實行最低收購價政策。
                              同時我們要發出一些信號,更多利用市場的力量引導農民,即使發展糧食生產,也要走優質的道路。通過優質優價、通過市場機制,使農民能夠生產高品質的、更適合市場需求的糧食品種,所以明年要在繼續穩定發展生產得同時,要優化糧食生產。
                              問題二:
                              在調減玉米的過程中,2017年農民可以多種哪些作物?
                              葉興慶建議:
                              我們要把種植業和畜牧業的發展結合起來。傳統的糧食概念中的玉米,可以調整為青貯玉米,來發展養牛、養羊等養殖業。這恐怕也是未來的一個方向,但這是個長期的過程,就是說玉米調下來后到底種什么,是一個需要市場博弈的過程,是要農民作為生產經營主體、去捕捉市場機會的過程。
                              現在是農產品普遍過剩,該把什么調上去的,恐怕還要更多的由市場的來說了算。比如說我們大豆是短缺的,要大量進口,那我們就可以逐步的引導原來就種大豆的地方,重新恢復種大豆,還有種一些有地方特色的品種。
                              舉個例子:
                              在河南省扶溝縣岐崗村,玉米已經不再是村民種植的唯一選擇。大家通過大田托管的方式,把土地委托給了河南省供銷社糧食綜合產業園經營。他們采取的是多種大豆、少種玉米的方式,大豆比傳統種植每畝收益提高200塊錢左右。
                              河南省供銷社糧食綜合產業園總經理鄭策說:在明年之后的發展過程中,會根據當地的土壤質量、土壤結構及種植結構調整,市場對接等情況,對秋作物的種植結構調整進行優化,比如會引入土豆、紅薯等一些經濟的農作物種植。
                              問題三:
                              明年還想種糧,有什么方法能夠多增收?
                              關于如何解決種糧也能增收的問題,我們結合主要糧食作物再給大家具體分析一下。
                              1.補充種植大豆
                              目前,大豆的畝均收益正在逐漸超越玉米,再加上國家給予的政策性補貼和深加工帶來的溢價,前景不錯。
                              2.發展飼草料生產
                              種植飼用牧草、青貯玉米。現在國家強調要樹立“大食物觀”,確保肉禽蛋奶這些農副產品的有效供給,大力發展草食畜牧業,擴大苜蓿、燕麥草等優質牧草種植面積,建設一批規模化、專業化優質飼草料生產基地就是未來的發展方向。
                              3.產品深加工與品牌建設
                              雖然國家依然兜底收購水稻和小麥,但是從市場需求一端來看,綠色、健康、標準化、有品牌的優質面粉和優質大米受到了消費者的追捧,有的品牌甚至賣出幾十元每斤的高價。所以,如何做好產品深加工、深挖品牌價值,應該成為今后農民朋友關注的方向。
                              4.馬鈴薯主食開發
                              馬鈴薯主食開發實施以來,已經取得了積極進展和成效。另外,馬鈴薯耐旱、耐寒、耐瘠薄,適合在北方干旱半干旱地區種植,可減輕農業用水壓力,促進可持續發展。
                              問題四:
                              糧食庫存那么多,該怎么辦?
                              眼下,糧食產能從相對不足到略有盈余,這對于中國農業來說是一個“幸福的煩惱”。
                              唐忠認為,我們現在的某些農產品其實是略有盈余。“我個人覺得,糧食盈余5%或者10%應該作為我們的一個選擇,而不是說我們總是短缺5%到10%。”在具體行動上,他建議:
                              1.另辟蹊徑
                              我們可以發展一些玉米的加工產業,當然從市場價格來看,把玉米加工成能源也不合算,因為能源價格現在很低,但是長遠來看,玉米儲存期短,但是這些能源儲存得比較長久,我們可以轉換一種方式來儲存玉米。
                              2.藏糧于民
                              我們也可以鼓勵老百姓存一點糧食。大家現在都在講調結構、補短板、去庫存,這里面主要是調結構了。當然主要是要研究需求,控制我們的貿易結構,然后再調節國內生產。
                              延伸閱讀:
                              國家發改委近日印發《糧食行業“十三五”發展規劃綱要》提出,推進糧食產品結構優化,構建完善的糧食產品標準體系和生產技術規范。增加安全綠色、優質營養、適口方便、種類豐富的糧食產品供給,增加滿足消費者個性化消費需求的特色產品供給,增加滿足不同層次消費需求的中高端產品供給。大力實施“綠色健康谷物口糧工程”,提高綠色安全營養谷物糧食制品的供給能力和市場占有率。
                              明年糧食怎么種,您清楚了嗎。當然,以上是根據中央農村工作會議給您提的一些大致建議,具體怎么發展還要根據您自身的情況、您當地的水土。
                              本期特別策劃《中央農村工作會議財富密碼》就先給您講到這里。明天,我們將繼續邀請政府官員、專家學者,圍繞今年中央農村工作會議的新提法和新要求,為大家梳理中央農村工作會議中傳遞出的致富商機,為您的增收致富提供幫助。歡迎繼續關注!


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