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                            節后菜價持續走低 謹防菜賤傷農

                            發布時間:2017-03-01 點擊次數:1097

                              今年春節期間,我國總體氣候良好,沒有出現大面積持續性災害,非常有利于蔬菜生產、流通和銷售,加之各地、各級政府高度重視“菜籃子”工作,增加了蔬菜市場供應數量,降低了蔬菜市場價格,促使蔬菜價格保持低位運行。春節過后,總的來看,蔬菜價格繼續保持下跌趨勢,個別品種跌幅巨大;預計近期菜價繼續下降,但隨著天氣變化,暴漲暴跌都有可能,應注意合理安排春季蔬菜種植,保證市場平穩運行。
                              節后個別品種跌幅有點大
                              春節期間,我國蔬菜市場保持低價位水平。從農業部長期監測的28種蔬菜平均批發價格來看,春節前臘月為每公斤4.50元,同比跌6.6%;春節后期間(正月初一至十五,下同)為每公斤4.68元,同比跌18.0%。總體來看,今年春節期間,蔬菜價格遠遠低于去年同期,消費者基本滿意,沒有成為新聞媒體炒作的焦點。
                              總體來看,今年春節期間,蔬菜價格遠遠低于去年同期,消費者基本滿意,沒有成為新聞媒體炒作的焦點。
                              春節后期間,28種蔬菜均價跌13.6%,其中的26種價格下降。與去年同期相比,個別品種跌幅巨大,洋白菜跌78.0%、胡蘿卜跌76.9%、大白菜跌74.0%、油菜跌71.5%,跌幅均超過70%;蔥頭跌64.2%、萵筍跌63.1%,跌幅均超過60%;土豆跌59.3%、菜花跌57.1%、西葫蘆跌52.5%、蓮藕跌52.1%,跌幅均超過50%。
                               南北菜重疊上市
                              2017年春節期間蔬菜供應量比往年明顯增多,導致價格不斷走低。主要原因有三個:一是去年高位菜價驅動,增加了蔬菜種植面積。去年春節期間蔬菜價格總體高位運行,達到了當時5年來的最高值。受利益驅動,調動了今年農戶發展蔬菜生產的積極性。據對蔬菜主產縣調度情況分析,2017年1月份,全國在田蔬菜面積同比增加。二是春節期間天氣向好,提高了蔬菜單產水平。自去年12月以來,我國大部分地區氣溫比常年偏高,而且沒有出現大面積持續性災害天氣,有利于蔬菜栽培和生長發育,提高了南方主產區和北方設施蔬菜的單產水平。三是臺風導致采摘延期,造成了蔬菜重疊上市。受去年10月份臺風頻發影響,廣東、福建等個別南方產地蔬菜采摘期從2016年12月中旬推遲到2017年1月中下旬(而1月28日是春節),恰巧與傳統主產區蔬菜上市期交叉重疊,造成集中上市、供應偏多。
                              謹防滯銷賣難傷農
                              面對當前蔬菜充足的供應形勢,隨著天氣逐漸轉暖,展望后市,蔬菜價格將持續走低,并出現季節性回落態勢。目前,個別蔬菜品種價格巨幅下跌,呈現滯銷賣難現象。例如:云南豆角田頭價格為每公斤1.2元,而采摘費用高達每公斤2元,個別菜農開始棄收。
                              針對蔬菜后市價格趨降的走勢,當前要重點抓好以下工作。一是降低蔬菜價格暴漲風險。正值春寒料峭之際,“倒春寒”、嚴重霧霾、干旱等災害天氣時有發生,“乍暖還寒”存在很大的不確定性;一旦發生災害性天氣,菜價暴漲將成為必然。各地要因地制宜,全面做好防災減災準備。二是防范蔬菜價格暴跌風險。當前蔬菜價格一降再降,許多蔬菜品種已經處在盈虧平衡點。如果菜價繼續下跌,菜農將會嚴重虧損,個別品種、個別地區放棄收獲將在所難免。各地要及時出臺相關扶持政策,保障菜農合理收益預期。三是合理引導蔬菜春季生產。目前蔬菜價格巨幅下跌,直接導致菜農“當期”種植積極性下降,減少種植面積,很可能引起“下期”蔬菜上市價格大幅上漲;要做好信息發布和引導工作,合理部署蔬菜上市時間。 


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