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                            響應一號文件綠色生產,養殖企業要把握住“綠色機遇”

                            發布時間:2017-03-10 點擊次數:1039

                              “綠色是農業的本色,綠色發展是農業供給側結構性改革的基本要求。”這是農業部部長韓長賦在去年12月的中央農村工作會議提出來的。“綠色發展”一直以來是解決農業問題的重要方向,今年2月初發布的“中央一號文件”繼續用濃重的筆墨強調了推進農業綠色發展的決心。
                              中央農村工作領導小組辦公室副組長、辦公室主任唐仁健在解讀一號文件時表示,綠色安全和放心提的非常及時,強調農業的綠色發展,推行綠色的生產方式。推進綠色生產的政策東風,對養殖企業來說,是挑戰,也帶來了“綠色機遇”。
                              養殖業得到前所未有的重視
                              中央一號文件明確提出推行綠色生產方式,增強農業可持續發展能力。在解讀中央一號文件有關情況時,中央農村工作領導小組副組長、辦公室主任唐仁健介紹,在中央一號文件中明確提出“質量興農”,強調綠色發展要突出一個“綠”字,通過轉變農業發展導向,實施農業標準化戰略、推行綠色生產方式、健全農產品質量和食品安全的監管體制等四大措施推進農業的綠色發展。
                              清華大學中國農村研究院副院長王亞華認為,我國農業資源短缺,開發過度、污染加重,如何在資源環境硬約束下保障農產品的有效供給和質量安全,提升農業可持續發展能力,并保障國家的生態安全,是當前必須應對的一個重大挑戰。重視農業綠色生產,可以說是對這個挑戰的積極響應。
                              在今年的“一號文件”全文中多處提到養殖業,從飼料到生產加工、再到污染和食品安全問題都有所體現。在供給側結構性改革方面,特別提出要擴大飼料作物的種植,實行“糧改飼”。在畜牧生產中,特別提出將生豬產業的區位轉移和引導擴大生鮮乳的消費。在農產品質量和食品安全方面,除了要推廣綠色有機認證,特別提出治理“養殖業抗生素濫用問題”。
                              養殖業是農業重要的組成部分,也是最大的農業污染源和主要溫室氣體排放來源。在一號文件中強調生豬養殖向飼料主產區轉移,采取種養結合的方式治理污染,減少對南方水網的影響,將在一定程度上對南方的農業污染有所緩解。與此同時,在養殖業規模化和產業化的過程中,集中排放就造成了對土壤和水源的集中污染,如果不加以嚴格管制,隨著養殖業的規模擴大,將對環境健康產生難以挽回的影響。養殖企業在推進綠色生產過程中,面臨著巨大的挑戰。
                              借政策東風,把握“綠色機遇”
                              目前,我國農業正大力推進綠色循環經濟發展,在實踐中也涌現出多種多樣的發展模式,包括區域循環模式(種植業與養殖業一體化發展模式)、能源綜合利用模式(以沼氣為紐帶的循環經濟模式)、生態養殖模式、農業廢棄物綜合利用模式、綠色和有機農業模式。今年一號文件明確提出大力推行高效生態循環的種養模式,對養殖企業來說是挑戰,也是機遇,
                              發展綠色循環經濟,在生豬養殖領域已經呼吁多年,其中生態循環種養模式則被生豬養殖企業廣泛應用,以素有“中國養豬第一股”的雛鷹農牧為例,作為農業產業化國家重點龍頭企業,雛鷹農牧自2010年起便開始積極探索生態養殖模式,先后在河南三門峽和西藏林芝等自然條件優越的地區,建立生態養殖基地,布局生態循環的養殖模式。
                              據了解,雛鷹農牧將適宜在當地生長的三門峽雛鷹黑豬和藏香豬,以輪牧放養與科學飼喂相結合,保證生態豬肉質和營養價值。同時,生態養殖場采用標準化獨立小區設計,包括生豬活動區、種植區、廢物處理區,小區封閉,自然隔離,利于管理和防疫,形成半封閉式的輪牧體系,實現養分平衡、生態平衡和環境平衡。
                              而在改善養殖污染方面,雛鷹農牧實行“豬-沼-草”模式,把循環經濟養殖區內的豬糞便收集起來,統一通過厭氧發酵產生沼氣,所剩下的沼渣則通過特定的工藝,制作成有機肥料,形成“豬-沼-草”經濟循環體系,實現綠色養殖,循環利用的目的,從而保護了環境。
                              鑒于雛鷹農牧集團在生態養殖方面的努力,2014年和2015年,世界農場動物福利協會連續兩屆為其頒發“福利養殖金豬獎”。此外,在生態循環養殖模式下養殖的三門峽雛鷹黑豬,也獲得國家質量監督檢驗檢疫頒發的“三門峽雛鷹黑豬生態原產地產品保護”證書,成為我國生豬養殖領域首家獲得國家生態原產地保護的產品。
                              綠色是農業的本色,“一號文件”明確提出了綠色養殖的要求,從中也能夠看出生態養殖時代已經來臨了,同時也說明綠色、環保的理念將深入養殖業,將成為行業發展的趨勢,養殖企業要把握住政策東風下的“綠色機遇”。

                             


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