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                            2016年主要農產品價格如何運行

                            發布時間:2016-01-05 點擊次數:1738

                              農業全產業鏈信息分析預警團隊
                              據農業部農業全產業鏈分析預警團隊會商,2015年受農業豐產、進口增加、需求偏弱及國際價格下跌等影響,我國農產品市場價格總體下跌,主產區農民收入損失較大。
                              展望2016年,農業結構調整、大宗產品去庫存、消費需求變化、國際價格變化將是主導我國農產品市場運行的重要因素。
                              剛剛結束的中央農村工作會議和全國農業工作會議提出,要著力加強農業供給側結構性改革,推進種植業、畜牧業、漁業結構調整。2016年休耕輪作試點將逐步開展,玉米面積將調減1000萬畝以上,黃河流域、長江流域棉花種植面積可能繼續下滑,主產區油菜種植戶積極性受挫,秋冬種油菜面積減少20%以上。
                              加強農業供給側改革,重點是農產品去庫存、降成本、補短板,在當前糧棉油糖等大宗農產品庫存普遍高企的情況下,加快消化庫存將增加農產品市場有效供給,特別是對糧食、棉花、油料將形成較大的價格下行壓力。
                              從需求端看,農產品加工消費總量有望保持基本穩定,消費結構將加快升級,隨著電子商務快速發展,優質、專用和品牌化農產品的消費需求繼續增長。世界谷物產量仍維持歷史高位,聯合國糧農組織(FAO)、美國農業部等機構均預測2016年國際糧價繼續下跌,預計農產品國內外價格倒掛將持續,農產品特別是畜產品進口受價差驅動仍將保持高位,但隨著玉米價格下跌,近兩年進口大幅增長的高粱、大麥等玉米替代品進口規模有望逐步回落。
                              綜合生產、庫存、消費和進口各方面因素看,預計2016年主要農產品價格仍將繼續弱勢運行,部分農產品滯銷賣難的風險加大。
                              三大谷物:市場價格下行壓力大
                              小麥產需有望基本平衡。2016年小麥最低收購價保持上年水平不變,冬小麥播種面積穩中略增、苗情較好,飼用需求處于低谷,預計價格將在最低收購價水平上下小幅波動,普通麥價格走勢將持續弱于優質麥。
                              稻米供需相對寬松。2016年稻谷最低收購價有望基本穩定,隨著泰國等主產國稻米去庫存化加快、消費剛性增長及人民幣小幅貶值,國內外價差驅動進口的壓力有望緩解,預計低端稻米價格下行壓力大,優質稻價格平穩。
                              玉米庫存水平高,去庫存化將導致市場供給階段性寬松。隨著市場價格逐步回落,加工需求有望恢復性增長,同時進口高粱、大麥的價格優勢減弱,替代品進口有望減少。加之國內生產進入主動調減周期,預計2016年玉米市場價格先穩后跌,并在下跌中逐步趨穩。
                              畜禽產品:價格有望穩中略漲
                              受能繁母豬存欄同比大幅降低影響,2016年上半年生豬供需仍將持續2015年下半年以來的平衡偏緊態勢,預計價格將小幅上漲,一季度豬價受消費旺季拉動漲幅可能略大些。隨著養殖效益好轉,生豬存欄持續恢復增長,再加上進口可能進一步增加,豬肉市場供給充足,如果不發生大的疫情,全年豬價漲幅不會太大。
                              受美國禽流感和我國禁止進口美國禽產品影響,2016年禽肉產品有望穩中略漲。受城鎮化和“全面二孩”政策消費拉動影響,禽蛋價格預計穩中有漲。
                              奶制品消費回暖和國際價格恢復性上漲,將支撐國內原料奶價穩中略漲。
                              牛肉供需偏緊格局將持續,價格將高位運行。肉羊生產持續增長,受進口沖擊、消費下滑影響,主產區肉羊價格可能繼續下跌。
                              水產品內需穩定,外需不振,預計價格基本穩定。
                              棉花、油料、食糖:國內價格與國際價格同步弱勢波動
                              據國際棉花咨詢委員會(ICAC)2015年11月份最新預測,2015/16年度全球棉花產量2392萬噸、消費2505萬噸,除中國外,庫存消費比為52%,供需形勢依然寬松;國內棉花需求無明顯好轉,在高庫存壓力下,預計棉價仍將低位運行。由于2015年新疆棉花面積、總產均出現明顯下降,內地棉花面積繼續縮減,預計棉花去庫存速度加快,棉價繼續大幅下跌的空間不大。
                              據國際糖業組織(ISO)最新預測,2015/16榨季全球食糖將結束連續5年的產大于需,轉為產不足需350萬噸,有利于糖價長期趨穩回升。預計2015/2016榨季我國食糖產量下降至1000萬噸左右,食糖消費將增長至1550萬噸左右,食糖產需缺口擴大。但由于庫存水平高,國內外價差大,我國食糖市場短期內仍將供大于求,市場運行依然脆弱。
                              2016年全球大豆、油菜籽供給依然十分充足,國內食用油庫存水平仍保持較高水平,預計油脂油料價格將繼續跟隨國際市場維持弱勢震蕩格局。隨著進口持續增加、國內油籽生產持續下滑,2016年食用油自給率可能降至25%左右。
                              蔬菜水果:價格季節性波動
                              全國蔬菜種植面積預計較為穩定,市場供應充足。受種植成本剛性上漲影響,預計蔬菜價格將穩中略漲。
                              2015年我國水果繼續增產,特別是蘋果、香蕉增產較多,后期水果市場供給寬松。加上鮮果進口顯著增加,貿易逆差急劇擴大,預計2016年水果價格總體偏弱運行,需警惕部分品種滯銷賣難風險。
                              來源:中國農業新聞網-農民日報


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